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Deliciosa Ensalada Mixta para Tratar la Diabetes

JugosNaturales 20 de septiembre del 2013 Recetas Saludables 3 comentarios

Deliciosa ensalada mixta para personas con diabetes.

Los alimentos nos ofrecen nutrientes minerales, proteínas y vitaminas de todo tipo.

También oligoelementos indispensables para sostener el equilibrio nutricional este tipo de comidas son muy eventuales para nosotros, asimismo las podemos preparar en ensaladas para diabéticos, ya que son muy ricas, y además no tenemos que preocuparnos por la enfermedad.

Hay muchas variedades de vegetales con los que puedes preparar ensaladas, les mostraremos una.

ensalada mixta para la diabetes

Esta ensalada se caracteriza por estar compuesta de muchos colores. Pero cada color tiene su propiedad:

Rojo: Son ricos en fitoquimicos como por ejemplo licopeno y las antocianinas, que mejoran la salud del corazón, y disminuyen el riesgo de cáncer.

Blanco: estos también son ricos en fitoquimicos y potasio que ayudan a reducir el colesterol, a bajar la presión arterial y previene la diabetes.

Verde: estos contienen luteína, antioxidante que refuerza a la visión, también tiene vitaminas K y C, ácido fólico y potasio.

Violeta: sus antioxidantes y fitoquimicos combaten el envejecimiento. Disminuyen el riesgo de cáncer y preservan la memoria.

Naranja: Son ricos en vitamina C y betacarotenos que ayudan a tener una buena visión, refuerza el sistema inmunológico, y también mantiene la piel sana.

Ingredientes para Ensalada Mixta

• 80 grs de tomate
• 10 grs de aceitunas verdes
• 30 grs de lechuga
• 30 grs de pimentón
• 25 grs de rábano
• Aceite de oliva
• Vinagre
• Sal y especias

Preparación de la Ensalada Mixta

• Lava las verduras
• Corta en trozos los tomates
• Trocear en pimentón en tiras finas
• Trocear la lechuga
• Filetear el rábano
• Añadir las verduras al recipiente refractario(refractaria)
• Añadir las aceitunas verdes
• Añadir al gusto Sal especias vinagre Aceite de oliva

Lavar las verduras, cortar los tomates en trozos y el pimentón y la lechuga en tiras finas. Filetear los rabanitos. Luego añadir las verduras al recipiente refractario, las aceitunas verdes y agregar sal, especias, vinagre y aceite de oliva a gusto.

3 Comentarios en 'Deliciosa Ensalada Mixta para Tratar la Diabetes'

  • septiembre 20, 2013
    Deliciosa Ensalada Mixta para Tratar la Diabetes | Jugos Bajar de Peso:

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  • septiembre 24, 2013
    angel hector mussa:

    que son las rerduras alas refractarias la ensalada me parece muy buena

    Responder
    • septiembre 24, 2013
      JugosNaturales:

      Estimado Angel, nos referimos al recipiente refractario.

      Responder

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